清炒蒜苔

作者： 是豆娘吖

昨晚刚掐的蒜苔，特别嫩。所以炒的时候时间也不用很久，一两分钟就熟了。家里没有肉了做成清炒的了

用料

• 蒜苔 1把
• 辣椒 10个
• 蒜 1瓣
• 葱 适量
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 五香粉 适量

清炒蒜苔的做法步骤

步骤 1

材料备好 蒜苔切段

步骤 2

热锅冷油 下辣椒、蒜苗（下雨天没挖葱）用蒜苗代替了 炒香

步骤 3

倒入蒜苔，翻炒均匀 加入五香粉、耗油、盐调味 翻炒均匀大概一两分钟即可出锅

步骤 4

成品

清炒蒜苔的小贴士

加了耗油后快熟时有些粘锅，注意点。 全程大火

菜谱创建时间：2019-04-27 14:52:06