柠檬吐司面包

作者： 涵膳坊

今天做的柠檬吐司面包超级好吃，酸酸甜甜超级受欢迎！快来试一试吧而且一次成功，零失败必须长高！！ 柠檬酱的做法昨天已经发过了，大家可以去看一看呦！ 喜欢我的话就给我点赞，收藏，关注我吧！大家也可以关注“涵膳坊”微信公众号那里有更多的菜谱呦！有任何问题都可以在下面留言！我看到后第一时间回答你呦！

用料

• 高筋面粉 270克
• 牛奶 150克
• 蛋白 1个
• 酵母 4克
• 白砂糖 30克
• 盐 3克
• 黄油 15克

柠檬吐司面包的做法步骤

步骤 1

除了盐，黄油剩下的材料全部放进厨师机里面揉到没有锯齿完全阶段！

步骤 2

然后进行发酵，大概一小时，具体要看状态！手指沾干面粉戳洞，不会塌陷，不会回缩就可以了！

步骤 3

把面团分成四分，滚圆，保鲜膜盖好松弛20分钟！

步骤 4

把松弛好的面团擀圆把做好的柠檬酱包在里面，再擀成椭圆形，依次放入吐司盒中！如下图

步骤 5

放在烤箱里面，旁边放一碗45度左右热水，二次发酵一小时！至八分满！如图！

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步骤 6

步骤 6

发酵好之后用剪子把中间剪开，撒一些糖粉，椰蓉！超级好吃！175度预热10分钟！

步骤 7

放在烤箱里面175度烤30分钟！上色盖锡纸！

步骤 8

美味的面包就出炉了！酸酸甜甜超级好吃！

柠檬吐司面包的小贴士

今天做的柠檬吐司面包超级好吃，酸酸甜甜超级受欢迎！快来试一试吧而且一次成功，零失败必须长高！！ 柠檬酱的做法昨天已经发过了，大家可以去看一看呦！ 喜欢我的话就给我点赞，收藏，关注我吧！大家也可以关注“涵膳坊”微信公众号那里有更多的菜谱呦！有任何问题都可以在下面留言！我看到后第一时间回答你呦！

菜谱创建时间：2019-04-27 13:22:31