木耳用水泡软，准备小米辣，大蒜，小葱
锅里水烧开，放入泡软的木耳煮1-2分钟捞出，过下冷水沥干。
大蒜小米辣切碎，倒入两勺热油，加入2勺生抽，1匙食盐，半勺白糖，2勺陈醋，1勺香油，撒入香葱拌匀。
调好的料汁倒在木耳上，拌匀就可以吃了。喜欢香菜的也可以加进去呀。
脆脆辣辣的开胃又下饭，好吃到停不下来。