牛肉炖土豆

作者： 番茄爱吃西红柿1225

土豆吸收了牛肉的汤汁，美味下饭。

用料

• 土豆 个
• 牛肉 克
• 姜 片
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 盐 克

牛肉炖土豆的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，焯水，盛出滤干水。

步骤 2

锅中多放点油，倒入牛肉块，快速翻炒。加入生抽，老抽，料酒。

步骤 3

倒入高压锅中，加入适量水，大概牛肉的一半，加八角，姜片，盐调味。炖40分钟。打开盖子，倒入切好的土豆，炖十来分钟，土豆就差不多熟了。出锅前用筷子戳一下土豆牛肉，可轻松戳透即可出锅。洒上葱花。

菜谱创建时间：2019-04-27 00:10:08