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炒杏鲍菇的做法

炒杏鲍菇

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作者: 霜魂
霜魂
菌类食物营养丰富,而且杏鲍菇的口感很好,稍微调一下味,吃起来就像吃肉,又不会有大口吃肉的心理负担,这道菜口味是偏甜的,快来试试吧。

用料

炒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

杏鲍菇洗净切片,薄厚根据自己喜好。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小葱切葱花,蒜切末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒锅中火多放点油,葱蒜下锅,同时下杏鲍菇翻炒。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一会杏鲍菇会出水,这时加入糖、生抽、老抽、蚝油。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开中大火翻炒收汁。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收完汁出锅,可以撒点葱花点缀。

炒杏鲍菇的小贴士

这道菜吃着有种红烧肉的感觉,咸味主要靠生抽调,建议收汁阶段自己尝一下汁的味道。

菜谱创建时间:2019-04-26 22:32:33
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