自制枣泥

作者： 楼太Lisa

用料

• 红枣 600克
• 矿泉水 620克左右

自制枣泥的做法步骤

步骤 1

600克红枣用冷水浸泡一小时以上（软化红枣，泡开表皮去杂质）。浸泡后再反复清洗几次

步骤 2

用剪刀✂️剪开红枣去核（去核后约630克）

步骤 3

冷水入锅蒸15分钟左右

步骤 4

蒸完稍微晾凉一点后，红枣➕620克左右水倒入破壁机里打成泥（4、5档）枣泥粗细看自己喜好

步骤 5

成品约1200克。彻底放凉后密封冷藏保存。起码可以存放半个月

步骤 6

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自制枣泥的小贴士

可分装后冷冻保存

菜谱创建时间：2019-04-25 21:41:52