辣子鸡丁（其一）

作者： 你的后厨房

用料

• 鸡胸肉 1块
• 青椒 2个
• 淀粉 2勺
• 葱
• 姜
• 豆瓣酱 2勺
• 鸡精
• 油

辣子鸡丁（其一）的做法步骤

步骤 1

葱姜切碎备用，鸡胸肉切成丁放淀粉，少量油，盐，搅拌均匀腌制10分钟

步骤 2

青椒切成这样的块

步骤 3

锅里放油，葱姜末，豆瓣酱，炒出红油

步骤 4

加入腌制好的鸡丁炒至鸡丁变硬，加入青椒块，翻炒1分钟放鸡精盛出即可！（我没有放盐，因为豆瓣酱就够咸的了，豆瓣酱用的陴县豆瓣酱）

菜谱创建时间：2019-04-24 20:04:25