青椒炒素鸡

作者： 闲不住的曼曼

用料

• 素鸡 两个
• 青椒 两个
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 白糖 适量

青椒炒素鸡的做法步骤

步骤 1

素鸡切片，热锅冷油，油热后，开小火，放入素鸡片，平放，然后开中火，煎到两面金黄就行，不要开大火，会糊的。

步骤 2

素鸡煎好盛出备用，锅中在倒入点油，放入青椒翻炒，倒入素鸡，再倒入适量老抽，白糖，和适量的水，漫过素鸡的一半就可以了，然后大火翻炒，最后撒点盐，翻炒一会，就可以了！

青椒炒素鸡的小贴士

煎素鸡的时候一定不能开大火，会糊的。

菜谱创建时间：2019-04-24 19:51:00