玉米饼

作者： xieting

快手早餐

用料

• 玉米面 适量
• 面粉 适量
• 奶粉 2勺
• 盐 适量
• 水 适量

玉米饼的做法步骤

步骤 1

准备材料：玉米粉➕面粉（我喜欢全麦粉，你们可以随意，普通面粉就行）➕奶粉

步骤 2

找一个大汤碗，放入玉米粉、面粉、奶粉、盐，慢慢加水调成面糊。比例自己掌握，玉米粉多点儿或面粉多点儿都无所谓，水慢慢加别一次加多调太稀了就行。

步骤 3

平底不粘锅中倒一点儿油（用刷子刷或者厨房用纸巾擦一层薄薄的油也行），中小火，油8成热后用大汤勺舀一勺面糊慢慢滴入锅中，勺子的位置不用动，就定住一个点往下倒就行，面糊自己会形成一个圆形。一面起大气泡后就可以翻面了。

步骤 4

翻面再等一两分钟就熟了，可以出锅了。

步骤 5

后面接着做的时候不放油也ok。

玉米饼的小贴士

1. 我喜欢吃咸口的，所以调面糊时放的盐，喜欢甜的也可以放糖 2. 奶粉和水也可以直接换成牛奶🥛 3. 即使不加面粉，也很好吃 4. 愿意加鸡蛋也可以，总之很随意，难吃不到哪儿去 5. 我家娃喜欢吃的时候浇一小勺蜂蜜上去，你们也可以借鉴

菜谱创建时间：2019-04-23 23:10:09