生滚海鲜粥

作者： 又菜又多鱼

鱿鱼的季节，来碗海鲜粥，才是对鱿鱼的尊重。

用料

• 大米 1杯
• 虾 6只（随意）
• 盐 2克
• 姜 4片
• 香菜 1根
• 香葱 2根
• 鱿鱼 4只（随意）
• 花甲螺肉 100克
• 瘦猪肉 50克
• 料酒 3勺
• 腐乳 2块（吃的时候加入）

生滚海鲜粥的做法步骤

步骤 1

温水泡米30分钟以上，最好1小时，家庭做法快速也没事😜

步骤 2

洗干净虾、鱿鱼、螺肉（商家开好的），瘦肉切片，鱿鱼切圈⭕️。

步骤 3

起锅，加水、米，煮至米烂，

步骤 4

加入葱头，姜片。

步骤 5

倒入虾、螺肉，瘦肉，鱿鱼圈，搅拌均匀，加入料酒，盐，油，耗油少许，酱油少许，煮3分钟左右，生料熟透。

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步骤 6

步骤 6

加入葱花，香菜。出锅吃饭。

步骤 7

盛出

步骤 8

海鲜粥和腐乳更配哦，咸香可口。不加腐乳味道更清甜。

菜谱创建时间：2019-04-23 19:00:21