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芝士米饭煎饼

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作者: vivivsVan
morphy首秀~剩饭简单加工就可以成为美味(高卡路里)的零食🤣

用料

芝士米饭煎饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切成洋葱末~

步骤 2

胡萝卜🥕切成末~

步骤 3

把洋葱末,胡萝卜末,葱花,加入饭一起,把饭压散,搅拌均匀~

步骤 4

把鸡蛋打散,均匀后,拌入刚才的饭和配料中,再加入盐,鸡精,芝麻油,藤椒油中,继续搅拌均匀~

步骤 5

热锅后,加食用油15克,加入肉糜翻炒至变色,加入蚝油上色,关火,冷却后加入拌好的饭中~

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步骤 6
步骤 6

中档加热,选择六圆盘锅具,用刷子在每个底部和边缘刷上食用油~

步骤 7

加热三分钟后,用汤勺把材料加入圆盘中,然后用硅胶铲把饼修平,不时地用硅胶铲轻轻铲动面饼,防止黏连,加热五至七分钟左右~

步骤 8

待到上层蛋液基本凝固时,迅速翻面,继续加热五分钟

步骤 9

放上切好的芝士片,盖上锅盖,继续加热三分钟

步骤 10

完成出锅!如果还有材料继续上面的步骤~

步骤 11

可以当主食,也可以当零食吃~🥳

菜谱创建时间:2019-04-23 18:32:49
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