炸馒头：拯救塌馒头的方法

作者： eml

一心一意做小鸡🐤馒头，不知道是酵母放太多还是整形整太久发酵过头还是换了面粉，总之看到自己辛辛苦苦2个小时的成果，竟然是又塌又皱，想死的心都有了！ 平静下来不甘心，舍不得丢掉，于是想到了油炸的方法。对于所有发酵不完全的硬邦邦的馒头，其实都可以采用这种方法，炸了就变得松软，沾着蜜糖或炼奶吃还是挺不错的！

用料

• 馒头（硬馒头） 适量
• 油 适量
• 炼奶 适量

炸馒头：拯救塌馒头的方法的做法步骤

步骤 1

坍塌失败的馒头

步骤 2

馒头切开

步骤 3

油炸，出锅！

菜谱创建时间：2019-04-23 17:29:16