晶莹剔透的虾肉小馄饨

作者： 大程小溪

为了娃什么都要学系列

用料

• 面粉
• 小麦胚芽 可不加
• 水
• 馅料
• 虾 4只
• 猪肉 150克左右
• 蔬菜三到四种 我用了圆白菜，西兰花，西红柿，金针菇
• 干贝 6个
• 调料
• 儿童酱油
• 盐

晶莹剔透的虾肉小馄饨的做法步骤

步骤 1

蔬菜清洗干净剁碎

步骤 2

虾去皮去上下虾线，跟猪肉一起剁成肉泥，有绞肉机的直接绞成肉泥

步骤 3

肉里面加入一点儿童酱油，牛油果油，淀粉，顺着一个方向搅拌

步骤 4

蔬菜里加入一点儿童酱油，牛油果油，搅拌均匀后跟肉馅一起搅拌混合均匀，加入盐调味

步骤 5

馄饨皮 先取一小块面擀成薄面片，切成小块，然后再将小块的面片再继续擀一遍，擀到薄的透明，就可以了

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步骤 6

步骤 6

包馄饨，包的时候不要捏，手心里一窝就成了

菜谱创建时间：2019-04-22 19:34:33