华夫饼（酵母版）

作者： 晴天小厨房吖

因为爱就做给最爱的你~

用料

• 面粉 180克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 盐 1克
• 糖 30克
• 酵母 1.5克
• 黄油 15克

华夫饼（酵母版）的做法步骤

步骤 1

这一步我把糖和盐放一起了（懒得洗东西🤣）酵母和面粉放一起。

步骤 2

全部混合以后和成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。

步骤 3

第二天早上从冰箱拿出面团，分成6份，每个约55g左右。

步骤 4

放入华夫饼机中盖上盖子，我这个是液化气上烤的，自己观察上色度，我是开的最小火，大约40-45秒翻面，颜色正好。也有电烤盘那种，我觉得这个出来的形状好看所以用的这种，其实做法都一样。

步骤 5

全部烤好~

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步骤 6

步骤 6

这个是用麦子厨房小红锅烤的，不用刻意去反面看火，更方便

步骤 7

配图~

华夫饼（酵母版）的小贴士

不喜欢吃太甜的可以把糖减半~ 没有黄油可以使用玉米油（没味道就行）~

菜谱创建时间：2019-04-22 08:18:32