黑椒芦笋炒牛柳

作者： 阿虹的厨房

春味：黑椒芦笋炒牛柳 春天也是吃芦笋的季节，爱吃就多吃些吧！

用料

• #主料
• 牛里脊100克（糖1克，生抽1茶勺，啤酒少许，黑胡椒粉约0.5克，淀粉少许，油1茶勺）
• 芦笋200克左右（斜切成段）
• #配料
• 姜3片，蒜1瓣
• 老抽1茶勺，生抽2茶勺，盐1克
• #芡汁
• 淀粉1/2茶勺+3～4汤勺水+黑胡椒粉约1克

黑椒芦笋炒牛柳的做法步骤

步骤 1

将腌好的牛柳炒好盛出。

步骤 2

锅热后放1汤勺左右的油，放入姜蒜炒香。

步骤 3

将切好的芦笋放入锅内翻炒半分钟左右，即可加入生抽老抽和盐。

步骤 4

倒入肉丝翻炒片刻，倒芡汁翻炒片刻即可。

步骤 5

装盘子，这个不用P的图也很棒！标题那个P过了颜色更亮…

菜谱创建时间：2019-04-21 17:29:26