如图所示,切块。
如图,葱姜蒜,青红椒切好备用。
起锅,放油。放入臭豆腐块小火煎至两面略黄。
煎成如图所示。
将所有配料全部与臭豆腐混合,加小半碗热水,盖上锅盖,中小火焖5分钟,出锅。
香味浓郁,香气四溢。真的是有种挡不住的感觉!
1.臭豆腐煎的微黄即可。 2.佐料依照个人口味适当的做调整。