无糖零食.芝香千层苏打饼干

作者： 凡碧诗瘦脸面膜

突然听说老爸查出糖尿病，我查了度娘，糖尿病人能吃的东西太少了，还平时容易饿，还容易低血糖，怎么办呢？我也是才关注无糖饼干的做法，经过反复试验，尝试，这款饼干做法简单，易学！家里制作食材健康，酥脆味美！孩子都爱吃，值得大家尝试！

用料

• 主料：面粉 100克
• 玉米油 25克
• 酵母 1.5克
• 盐 1克
• 牛奶 30克
• 水 20克
• 小苏打 0.5克
• 辅料 黑芝麻配方
• 面粉 30克
• 玉米油 12克
• 黑芝麻 8克
• 盐 1克
• 香葱配方
• 面粉 30克
• 白芝麻 8克
• 玉米油 15克
• 盐 1克
• 小香葱末 25克

无糖零食.芝香千层苏打饼干的做法步骤

步骤 1

主料按克数配好备用

步骤 2

把主料混合在一起，揉成光滑的面团，包上保鲜膜发酵30分钟，发到1.5倍大就可以

步骤 3

辅料称好，混合在一起

步骤 4

揉成油酥面团

步骤 5

把发酵好的主料擀成长方形面片

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步骤 6

步骤 6

然后两边向三分之一处对折

步骤 7

上下也要三分之一处对折，然后对折面朝下，擀成长方形面片，6、7步重复操作两次

步骤 8

把油酥面平铺到面片一侧，摸薄，摸平

步骤 9

将面片对折，按压封口

步骤 10

擀成长方形面片

步骤 11

然后两边和上下各向三分之一处对折

步骤 12

再重复对折擀一遍

步骤 13

上下再次对折

步骤 14

擀的越薄越好，越薄饼干越脆，切成想要的形状，用叉子扎点小孔

步骤 15

烤箱200度预热10分钟，把饼干平铺到烤盘里，200度烤15分钟即可，此步操作要按照自家烤箱的脾气来看时间，所以要及时观察

菜谱创建时间：2019-04-19 19:01:31