蛋挞

作者： 青飞的饭

最简单的蛋挞，经常烤，次次都失败，打击实在太大了 好不容易这次成功了，滑滑嫩嫩，必须记下来，好记性不如烂笔头😁 甜悦的方子，减了糖，调整了牛奶奶油重量，比较适合我家的口味

用料

• 牛奶 180克
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 30克
• 奶油 100克
• 全蛋 1个

蛋挞的做法步骤

步骤 1

预热烤箱200度 牛奶+糖，搅匀

步骤 2

全蛋+蛋黄搅匀，不要打发了，倒入牛奶中搅匀

步骤 3

奶油加入步骤2搅匀，过滤三遍，倒入蛋挞皮中，八九分满，俏侬牛油塔皮约12个

步骤 4

放入烤箱，200度中层20-25分钟

菜谱创建时间：2019-04-19 12:22:05