粽叶买回家洗干净用大锅烧开水投入粽叶煮几分钟略有粽叶香味关火，放入冷水泡上备用。（烫过得粽叶不容易烂包起来也方便）糯米清洗干净泡澡五个小时左右，把水倒出来不要，加上述材料拌匀备用，调成有点酱油色的糯米料备用。五花肉提前切小块，（小块肉肉比较容易入味好吃）香肠切片，也是加上述材料拌匀颜色比糯米料要深些，就是多放点酱油和材料，腌制。不着急可以提前一晚腌制第二天上午包起来😄。
包好的粽子放入压力锅加水要超过粽子的高度。压力锅两个到两个半小时左右，时间要看粽子的大小而定。不着急可以等压力锅放气后再保温半小时左右开吃。这样更糯。
香糯香糯的😄
调好的米，这一步也可以不放姜粉。总之调成自己喜欢吃的味道即可。
调好味的香肠，肉。（喜欢甜一点的，可以多放点糖，我觉着更好吃😄)