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香煎糯米糍

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作者: 噹噹噹噹
70后80后的集体回忆。

用料

香煎糯米糍的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料。

步骤 2

白糖倒入650克自来水中把白糖煮融关火,放凉备用。

步骤 3

取一大容器倒入糯米粉加入放凉的糖水,搅拌均匀。

步骤 4

浓稠度如图,加入芝麻搅拌均匀。

步骤 5

取一不粘锅倒上少许油,倒入适量的粉浆,最小小小小小火🔥煎至微黄,翻面(注意翻面动作,因为是全糯米粉很容易就粘在一起),注意要不停翻面,不然很容易焦,煎至两边金黄即可。

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步骤 6
步骤 6

煎好的糯米糍。

步骤 7

煎好后用糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开,不然的话全部都会粘到一起。

香煎糯米糍的小贴士

一定要最小火🔥最小火🔥最小火。一定要用不粘锅,不粘锅,不粘锅,糍与糍之间一定要用保鲜膜或不粘纸隔开,隔开,隔开。

菜谱创建时间:2019-04-18 19:28:51
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