糯米粉加热一些的水和成干湿适合的面团，然后分成小团的，弄成碗状包入肉松和芝士碎捏紧按压成饼状，电饼铛刷油后放入饼，整形一下面上刷油，过一会后翻面，烤到一半的时候饼上刷点水放上少许黑芝麻，烤到饼会鼓起来，按压特别软就熟了，可以装出来吃了