超级无敌容易卤鸡爪

作者： 爱做菜的小眯

容易做 不费时 爱吃鸡爪的盆友圈起来～

用料

• 鸡爪 半斤
• 老抽 1.5勺
• 香叶 3片
• 酱油 1勺
• 干辣椒 2个
• 桂皮 1块
• 盐 数克
• 八角 1个
• 糖 数克
• 料酒 1勺

超级无敌容易卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

我是在买的时候就叫老板切好的 最好切两半 容易煮开 甲去掉

步骤 2

加料酒加冷水煮开 然后捞出 放入冷水掉一下捞起

步骤 3

蒜头 姜丝 切碎 跟香叶 八角辣椒一起爆一下（我不喜欢八角的味道就下了一个）

步骤 4

蒜头变色就鸡爪 下老抽 盐 酱油 下点他不敢 然后翻炒一下 下水。稍微莫过鸡爪就好 不然难收汁

步骤 5

扔点葱段 盖上盖子 大概15分钟吧 差不多收汁了 再下点水继续煮 大概再过15分钟它收汁就好啦。大概看个人口味吧 我不是很喜欢那种肉老老的 所以我也没煮很久 还有点嚼劲。然后就起锅啦

菜谱创建时间：2019-04-17 20:18:52