半个馒头切成丁
胡萝卜切成丁
西葫芦切成丁
鸡蛋加盐打散
来个材料大集合
馒头炒到脆脆的,变色
先放胡萝卜,再放西葫芦,再放洋葱
菜炒软后加一点点牛奶
把馒头倒进去,搅拌均匀,淋上蛋液,铺上火腿肠,背面固定后反面,出锅