咸鸭蛋腌制

作者： 彤小妞麻麻

这批是3月6日腌制的，4月17日打开看的！ 下次做的时候上传图，手机的照片好像全被我删除了！

用料

• 鸭蛋
• 盐
• 高度白酒
• 保鲜膜

咸鸭蛋腌制的做法步骤

步骤 1

在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋！

步骤 2

买回家的鸭蛋用水洗净，然后晒干

步骤 3

准备两个碗，一个放高度白酒一个放盐，鸭蛋放白酒里稍微泡会儿然后放在盐碗里滚一圈让鸭蛋沾上盐，最后用保鲜膜包裹好，放入密封罐保存40天左右！我是放在小的密封收纳箱里！

菜谱创建时间：2019-04-17 11:16:40