麻薯包（零失败打蛋器版）

作者： 顺然烘焙

用料

• 黄油 40克
• 鸡蛋 80克（两个小的鸡蛋）
• 黑芝麻 适量
• 水 60克
• 麻薯预拌粉 200克

麻薯包（零失败打蛋器版）的做法步骤

步骤 1

准备好需要的材料

步骤 2

黄油隔热水融化。

步骤 3

融化为液体状放凉备用

步骤 4

浆蛋液，水，油混合均匀

步骤 5

加入麻薯面包预拌粉，满速搅拌2分钟，搅拌均匀没有颗粒。

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步骤 6

步骤 6

最后加入黑芝麻搅拌均匀即可。

步骤 7

烤箱180度预热10分钟

步骤 8

把面粉团分成15个，每个25克左右。（面粉团比较粘，可以戴烘焙手套分均匀或者用裱花袋挤）

步骤 9

烤箱中层烘烤25分钟。

步骤 10

放凉就可以密封保存，不回缩不塌陷的麻薯包就做好拉！

步骤 11

撕开后，喜欢吃芝麻的可以加多点哈哈。

麻薯包（零失败打蛋器版）的小贴士

1-这个方子的预拌粉含有白糖，所以不用加糖，想吃甜一点的可以加10克砂糖。 2-每款预拌粉的吸水性不同，可以适量调整水量。 3-黄油可以用色拉油替换。

菜谱创建时间：2019-04-16 22:28:45