萝卜虾皮豆腐汤

作者： 文玥9413

一年之计在于春，春天是孩子补钙的最佳时机，除了适当晒太阳，饭菜里可以加一些小虾米（虾皮），可以起到很好的补钙作用。白萝卜有消食、利尿、润肺祛痰、解毒生津等作用，再加入孩子都爱吃的豆腐，一起做成汤，别提有多香了。不仅可以满足人一天钙的需求量，孩子们也特别爱吃，步骤简单，快学起来！

用料

• 白 萝 卜 半根
• 生晒虾皮 10克
• 豆 腐 200克
• 大 蒜 2瓣
• 生 姜 2片
• 植 物 油 适量
• 盐 1小勺

萝卜虾皮豆腐汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮切成丁备用

步骤 2

豆腐冲洗干净后切成小块。

步骤 3

虾皮洗干净后滤干水分

步骤 4

生姜切丝，大蒜切片，锅中倒入适量植物油，等烧至七成熟放入姜丝蒜片爆香再倒入白萝卜丁

步骤 5

白萝卜炒至2分钟左右倒入适量水，大火煮开。

展开全部

步骤 6

步骤 6

倒入虾皮和豆腐丁，煮到汤变成白稠状，再加入一小勺盐即可。

步骤 7

美味香浓又补钙的汤就做好了，记得隔三差五做上一次，让孩子爱上妈妈做的每一顿饭菜吧

萝卜虾皮豆腐汤的小贴士

好的食物需要温度 “猜猜的小食代” 分享健康又简单的食谱 我是“猜猜妈” 用爱制作每一道美食 详细步骤见https://mp.weixin.qq.com/s/TGuju3Mt2EE3Vv-aG6GP5w

菜谱创建时间：2019-04-16 14:23:38