手撕杏鲍菇炒肉丝青椒

作者： 梵高他姐

没有故事，一道家常菜。

用料

• 杏鲍菇 1.5-2个
• 肉丝 一小块
• 青椒 半个
• 盐 少量
• 姜 2
• 酱油 少量
• 耗油 3勺
• 料酒 1勺
• 橄榄油 少量

手撕杏鲍菇炒肉丝青椒的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇手撕成一条条的，这是1.5个杏鲍菇的量。

步骤 2

青椒切丝

步骤 3

肉切丝

步骤 4

先把杏鲍菇用水焯一下捞出

步骤 5

然后锅烧热，倒入少量橄榄油（其他食用油也可以），把材料全部放进去炒，倒入少量料酒，加三勺耗油、少量盐、生抽，一点点糖。

菜谱创建时间：2019-04-15 20:21:23