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家庭版素馅烧麦

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南方人都爱吃的主食之一,在南方待过之后偶尔就会想做一下。

用料

家庭版素馅烧麦的做法步骤

步骤 1

将胡萝卜、香菇、紫洋葱切丁备用。

步骤 2

上锅将胡萝卜、香菇、紫洋葱丁翻炒均匀。

步骤 3

加入糯米,翻炒均匀。(糯米是提前泡了一夜的)

步骤 4

将翻炒均匀的烧麦馅放入电饭煲。

步骤 5

加入适量的水,按煮饭键,将糯米煮熟。

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步骤 6
步骤 6

糯米馅煮熟啦

步骤 7

将买来的饺子皮擀成更薄的皮。

步骤 8

将糯米馅放入皮中,用虎口将饺子皮口抓紧即可。

步骤 9

放入蒸锅中,蒸5-8分钟就可以了。

步骤 10

烧麦出锅啦~

家庭版素馅烧麦的小贴士

糯米需要提前泡,然后糯米也可以生的包,只不过蒸的时候要久点,大概30分钟。

菜谱创建时间:2019-04-15 09:07:17
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