先把口蘑洗净,把蘑菇腿掰掉,放在一个平盘子里面,微波炉高火3分钟之后取出来翻一下,再高火3分钟,晾凉,倒掉出来的水分,备用。
取出泉水浸里面的金枪鱼剁碎。
再加入半片面包剁碎。
罐头里面的汤留着等一下要用。
芹菜切小碎丁。
把芹菜丁、剁好的金枪鱼加入一点盐和黑胡椒,还有罐头里面的汤搅拌均匀。
就是这个样子的啦。
把做好的金枪鱼用筷子放进晾凉的口蘑里面就好啦!
用保鲜膜把盘子包好,放冰箱里,第二天早上用微波炉加热1分钟就可以当早餐吃啦!
如果想在口蘑里面能多放一点金枪鱼的馅儿,可以在掰掉蘑菇腿时用小刀把蘑菇里面的肉抠出来一些,这样就可以多放进一些馅儿啦,我比较懒就省了这一步。剩下的馅儿放保鲜盒里面冰箱保存,可以夹在面包片中间做三明治吃,快捷方便!