香烤鲈鱼

作者： Emily0520

这道柠檬鲈鱼是我10岁的儿子照着意大利菜谱做的。自从我送他一本菜谱之后，连着几个周六，他都会像模像样的展示他的厨艺，而且每一次都让我和老公惊喜不已。

用料

• 海鲈鱼 1条
• 柠檬 1个
• 盐 适量
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 香葱 适量
• 迷迭香 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 大蒜 3瓣
• 干白葡萄酒 3勺
• 橄榄油 3勺

香烤鲈鱼的做法步骤

步骤 1

先把鲈鱼（我用的是海鲈鱼）洗净后用厨房纸吸干水份，用饼干纸垫入烤盘，然后撒洋葱、葱花、抹盐、迷迭香放入鱼肚内，柠檬切片放最上面，撒一层胡椒粉，静置半小时入味。

步骤 2

烤箱预热至200度，把鱼用饼干纸包紧，放入烤箱。

步骤 3

20分钟左右之后把饼干纸敞开，再烤10分钟就出炉啦！

步骤 4

自制鱼蘸料～茴香切碎，大蒜6瓣左右切碎。

步骤 5

油烧热后，将茴香、蒜泥放入锅内炸香。

步骤 6

炸好啦

步骤 7

开吃吧！又香又嫩，尤其是配上茴香蒜泥酱，简直了～👏🌟😋

菜谱创建时间：2019-04-14 13:05:16