清蒸鲈鱼

作者： 佩宁爸爸

用料

• 鲈鱼 1条
• 姜 若干
• 葱 1根
• 盐 少许
• 料酒 少许
• 干辣椒 3个
• 生抽 3勺
• 醋 少许

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鲈鱼里外清洗干净，内脏血鱼泡都冲掉

步骤 2

准备各种佐料如图

步骤 3

用葱白垫底，鱼内和上面放姜片，葱丝。上锅蒸8分钟

步骤 4

蒸好后将去味的姜蒜全部丢掉，水倒掉。重新撒上姜丝葱丝和干辣椒丝

步骤 5

将生抽和蚝油均匀的洒在佐料上，可以适当加一点点香油。锅内将油烧至十分热，快速均匀的浇在佐料上！美味做好

菜谱创建时间：2019-04-14 12:59:54