排骨汤

作者： 爱美食的小龙女

用料

• 排骨 两根
• 萝卜 1根
• 八角 2个
• 花椒 20粒
• 盐 适量
• 桂皮 2块
• 草寇 2颗
• 草果 1个
• 姜 3片
• 干辣椒 2个

排骨汤的做法步骤

步骤 1

买回新鲜的排骨，凉水洗干净备用哦

步骤 2

水烧开后，把排骨放进去，煮4分钟，捞出排骨凉水冲洗后备用哦

步骤 3

准备包萝卜一颗，不要和胡萝卜一起哦，这样会影响，营养呢

步骤 4

准备以下香料

步骤 5

再次把水烧开，放入排骨，萝卜，和香料，不需要放料酒了哦。开始炖了哦。炖的时候锅盖不需要盖严，这样炖出来的颜色会比较好看呢！30分钟后，把里面香料捞出，在炖15分钟就OK啦！

步骤 6

好看营养的排骨汤就做好啦

菜谱创建时间：2019-04-14 10:27:18