快手菜

作者： 痞皮1999

忙碌的工作结束后，需要祭一下五脏庙。拒绝外面的地沟油，回家炒个快手菜，享受美食的美好时光。

用料

• 鸭蛋 2个
• 蒜 几根
• 姜 4-5片
• 洋葱 半个
• 生抽 少许
• 食盐 少许
• 白糖 少许

快手菜的做法步骤

步骤 1

鸭蛋两个，打散

步骤 2

洋葱切碎，青蒜切小段，生姜切片

步骤 3

锅烧热倒入食用油，油热后倒入鸭蛋炒熟盛出。倒入少量食油，油热后炒倒入洋葱块炒至变色变软，再倒入炒好的鸭蛋、青蒜，加食盐、生抽、白糖，大火翻炒几下，最后加入少许开水再次翻炒几下。可以出锅装盘了！

菜谱创建时间：2019-04-13 21:41:04