香蕉红薯饼

作者： 龙宝美食小厨房

前几天闺蜜请吃饭，点了一道香蕉红薯饼，孩子很喜欢，回来就让我给他做，那就做起来吧，反正也不难

用料

• 红薯 150克
• 糯米粉 60克
• 香蕉 1根
• 油 适量

香蕉红薯饼的做法步骤

步骤 1

红薯洗净后放入电饭锅里煮熟

步骤 2

红薯放凉后剥皮

步骤 3

红薯剥皮后用勺子压成红薯泥

步骤 4

红薯泥加入60克的糯米粉

步骤 5

把红薯泥和糯米粉混合到没有干粉的状态

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步骤 6

步骤 6

香蕉去皮切成0.5厘米的薄片

步骤 7

取20克的红薯面团，按扁，放上一片香蕉

步骤 8

用红薯饼把香蕉包在中间，收口捏紧，按扁一下

步骤 9

烧热锅后刷一点点油，放入香蕉红薯饼

步骤 10

香蕉红薯饼煎到两面金黄就可以了

步骤 11

甜香软糯热量低

步骤 12

孩子超爱吃

香蕉红薯饼的小贴士

1.糯米粉可以换成面粉 2.如果是隔水蒸的红薯，会干一些，就需要加水，要是红薯泥太湿了，就多加一点糯米粉，灵活变通一下

菜谱创建时间：2019-04-13 20:33:46