酱油鸡

作者： 归途还可爱

用料

• 鸡 只
• 葱 根
• 沙姜 片
• 酱油
• 蒜头
• 生姜

酱油鸡的做法步骤

步骤 1

鸡是买的时候老板杀好的 我买的是老鸡

步骤 2

内脏我也要了 😁😁

步骤 3

材料另外备用 有生姜 蒜头 葱 香菜 小米辣

步骤 4

我用了沙姜 生姜 蒜头末 放进去腌制

步骤 5

倒入适量酱油 耗油 香油 按摩均匀 害羞腌制四十分钟了

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步骤 6

步骤 6

腌制好了

步骤 7

锅内放入两小块冰糖 倒入备用的生姜 蒜头

步骤 8

把鸡放进去煎两面上色

步骤 9

1

步骤 10

鸡屁股我切了😂

步骤 11

差不多这样就可以

步骤 12

接下来把腌制的淋进去 放入葱 小米辣

步骤 13

两边翻动煮一下

步骤 14

可以用筷子戳一些孔再鸡上面 煮的过程可以用锅铲一边淋汁

步骤 15

接下来可再加入酱油 耗油 加一盘清水盖上煮 过程也要翻动一下

步骤 16

😁

步骤 17

差不多收汁了

步骤 18

把内脏煮熟捞出 我用的是老鸡 所以加多了点水煮的比较久

步骤 19

煮熟捞出 鸡再焖下就可以出锅了😍

步骤 20

出锅 放一会就可以切块了😍😍😍😍一直在吸手指头😍😂

步骤 21

😍

步骤 22

唯有美食不可辜负呀😍先放冷一下再切开 锅内汁切好再淋上去

步骤 23

家里的刀不是特别锋利了😁

步骤 24

😍😍特别好吃 很有味道

菜谱创建时间：2019-04-13 19:46:32