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超简单的苹果派

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嘿,在B站上关注了一个up主,终于我家有工具可以完成这个菜谱了,真是不容易,那就是--苹果派~~~ 起名鬼才--@肖先生的餐桌,不,怎么能叫苹果派呢?应该叫活力派,哈哈哈哈

用料

超简单的苹果派的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

黄油切小块,揉入面团中

步骤 3

倒入冷水,注意看着面团的软硬度吼

步骤 4

揉好面团后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏大约30分钟

步骤 5

苹果切片

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步骤 6
步骤 6

柠檬皮切下来几片切碎(还不是因为没有工具),切两片柠檬片,挤入柠檬汁,再加入蜂蜜(或者白砂糖)

步骤 7

小火熬制,带汁水几乎收入苹果片中,晾凉,摆在派皮上,中间要稍微凸起

步骤 8

派皮多余的面擀平整,切小条,交叉摆放,刷上鸡蛋液(蛋黄)

步骤 9

烤箱预热,上下火 200度35分钟左右,稍稍晾凉脱模即可

步骤 10

步骤 11

超简单的苹果派的小贴士

# notes # 1、经过试验,其实普通面粉也可以,实在没有就用普通面粉吧 2、喜欢甜口的可以多加一些白砂糖,喜欢酸口就加蜂蜜 3、emmmm,根据自家的烤箱调整温度,我的就稍微有一丢丢焦了,嘤嘤嘤 4、我家的是6寸铁盘,一定要压实,之后用叉子戳一戳,上面十字交叉部分注意与派皮压实 第一次做,请多包涵~ 今天分享到这里,下期再见哦(~o ̄3 ̄)

菜谱创建时间:2019-04-12 19:59:20
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