奶白菜洗净，备用。
三层肉，我的就是下火锅用的那种，解冻，清洗一下。
油锅烧热，可以不用放油，因为三层肉炒一下，本身就会出油，再加生抽调味。
三层肉盛出后，油锅加少量油，继续炒奶白菜，快熟时，加盐。
在炒好的三层肉旁边，摆一圈奶白菜。 成品出。