酒酿蛋

作者： 伊伊Tina

姑娘们的法宝

用料

• 酒酿 2勺
• 枸杞 8-10粒
• 鸡蛋 1个
• 水 200克
• 枣 2个

酒酿蛋的做法步骤

步骤 1

忽略黑芝麻，猪油和糯米粉，那是做圆子的材料

步骤 2

枣，枸杞洗净，枣撕两半或切半，加水煮沸后加两勺酒酿，再次沸腾后将搅匀的鸡蛋液倒入锅中成鸡蛋花状，沸腾后出锅即可。

酒酿蛋的小贴士

酒酿煮久会酸，切记沸腾后立刻加蛋液。 枣本身有甜味，可不用另加糖。

菜谱创建时间：2019-04-12 16:13:11