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懒人版黑米糕(两种口味、简单快手)

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作者: 招财猫本喵
年前家里囤了好多杂粮 现在变着法地消耗 今天想着在办公室做一款简单快手的黑米糕当下午茶☕️ 虽然加了红糖和炼乳热量也不低,但比外卖要干净。 这款黑米糕非常简单粗暴,基本不耽误啥功夫。 在办公室做算得上是工作休闲两不误了。

用料

懒人版黑米糕(两种口味、简单快手)的做法步骤

步骤 1

100克黑米提前净泡一夜,(图是已经浸泡一夜后的样子)浸泡好的黑米放入电饭煲,加入200克水蒸熟

步骤 2

蒸熟后盛出,这里我分了两碗

步骤 3

一碗加入20克红糖,一碗加入20克炼奶,趁热搅拌均匀。不追求颜值的小伙伴到这一步就可以开吃了,糖和炼奶的量可根据自己的口味酌情增减。

步骤 4

追求颜值的小伙伴把搅拌好的黑米捏成团放入纸杯蛋糕模具中,顶部放几粒枸杞点缀一下就可以了。

步骤 5

最后一步当然少不了摆盘拍照了。这盘是拌红糖的

菜谱创建时间:2019-04-12 14:16:28
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