斜管形意大利面的做法

作者： yyinHUI

最近买了一包斜管形意大利面（因为它好像是最便宜的🌚），然后在下厨房搜了半天，没看到一个做法，根据我点过的意面和看各位厨友们发过的菜谱，所以我创了这个意面食谱

用料

• 意大利面 一些
• 西蓝花 2-3小朵
• 热狗 1条
• 盐 适量
• 牛奶 适量
• 橄榄油 适量

斜管形意大利面的做法的做法步骤

步骤 1

食材如上

步骤 2

把西蓝花洗净分成均匀的大小； 热狗切成小片

步骤 3

煮熟西蓝花和意大利面: 沸水后撒点盐，下西蓝花，颜色变成翠绿色就捞起；然后煮意大利面，我煮了8min（包装建议10min，我怕太软了，不好吃），捞起装碗

步骤 4

下橄榄油（随便什么油），先把热狗煎一会，煎成这样就行了

步骤 5

然后加入意大利面，稍微炒一下，要加点水，不然粘锅哦

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步骤 6

步骤 6

然后是西蓝花，顺便撒点盐

步骤 7

等水差不多没的时候，下牛奶，把牛奶煮得差不多干，就可以装盘啦

步骤 8

这是成品

步骤 9

这是装b版成品 把大半个火龙果挖开，不要挖到底，然后把挖出的火龙果肉切成粒； 剩在火龙果里的肉，小心挖出来，放在盘子里，把一些做好的意面放些进去； 切成粒的火龙果肉，放回果皮里，然后放在同一个盘子里； 最后根据艺术的眼光，摆盘就好啦

斜管形意大利面的做法的小贴士

西蓝花沸水煮一下就要捞起，不然会过熟； 意面如果追求口感的，可以稍微煮短一些，我是用筷子压一下，如果能压扁，就说明熟了

菜谱创建时间：2019-04-11 17:45:24