红烧鳕鱼￨好吃到舔盘

作者： 孙大爷的小吃部

今天给大家安利一道孙大爷最近的新宠 真的是吃了还想再吃呀 把好做法分享给大家 相信大家一定会像我一样爱上这道菜的 鱼的鲜味和蒜蓉完美结合 出乎意料的好吃呀 而且做法超级简单新手绝对可以完美复制 现在就让我来教你做好吃到舔盘的红烧鳕鱼

用料

• 鳕鱼肉 300g
• 蒜 40g
• 葱 20g
• 姜 20g
• 小米辣 1根
• 料酒 15ml（1勺）
• 生抽 15ml（1勺）
• 盐 2.5g（小半勺）

红烧鳕鱼￨好吃到舔盘的做法步骤

步骤 1

片下鱼肉备用

步骤 2

葱切段，蒜切片，蒜切末，小米辣切段备用

步骤 3

锅中放油，烧热后下入鳕鱼肉，转小火，撒上蒜蓉，姜片

步骤 4

1勺生抽，1勺料酒，加入葱段和小米辣段，再加入50ml左右清水，煮开以后，大火收汁

步骤 5

出锅，完成

菜谱创建时间：2019-04-10 16:12:14