好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版

作者： 爱美食的vivienne

已经做过N次的牛肉酱 按配方可以做3瓶，每次做好了都分给朋友一起分享 然后得到大家大大的赞 连不吃辣的孩子，都一边用牛肉酱伴着面条一边跟我说 妈妈，这个虽然有点辣，可是太好吃了，太香了 你是怎么做的呢？ 做法其实很简单，就在下面，跟着学起来就好。

用料

• 牛腿肉 380g
• 香菇 8只
• 洋葱 半只
• 姜 一大块
• 大蒜粒 6粒
• 泰国红辣椒 10只（随自己口味增减）
• 黄豆酱 180g
• 油 150g
• 糖 35g
• 去皮花生 适量
• 芝麻 适量

好吃到能吃一盆米饭的牛肉酱-小美版的做法步骤

步骤 1

洋葱，大蒜，姜块，香菇一起放入主锅中。 2秒/速度8，打碎。

步骤 2

清干净主锅，放入泰国小红椒，2秒/速度6打碎。

步骤 3

清干净主锅，放入牛肉，10秒/速度8，打碎。

步骤 4

把前两部材料一起放入主锅，加入油，3分钟/Veroma/反转速度1.

步骤 5

加入黄豆酱，糖，花生，芝麻，时间20分钟/Veroma/反转速度1. 量杯不用盖，用网锅代替，防溅。

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步骤 6

步骤 6

音乐响起时，好吃的牛肉酱也做好啦。 前后不过30分钟的样子，三瓶肉多，好吃的牛肉酱就做好了。配米饭，面条，夹馒头，都棒棒哒。

菜谱创建时间：2019-04-10 06:34:39