广式煎饺

作者： CiC_Moon

跟二姑后面学的！

用料

• 油 15克
• 鸡蛋 1个
• 水饺 8个
• 黑芝麻 5克
• 小葱 少量
• 盐 少许克

广式煎饺的做法步骤

步骤 1

在锅内倒入少量油，放入水饺，依次摆开。

步骤 2

加入没过大半水饺的水，盖上锅盖，开大火煮开。

步骤 3

等水还剩下少量时，打开锅盖，转小火慢慢煎，时不时可以翻开饺底看看有没有煎成金黄色。

步骤 4

另用小碗打入一个鸡蛋，放入葱花，绞好之后旋转倒入锅内，待鸡蛋稍微凝固，撒上黑芝麻。关火，装盘。美味可口的早餐就做好啦！搭配牛奶和豆浆都是不错的选择！

广式煎饺的小贴士

等锅内水快干时一定要转小火慢慢煎！

菜谱创建时间：2019-04-09 22:03:58