热油煎土豆 煎到两面焦黄 加入番茄 番茄酱翻炒。倒入开水（这一步可加黄油）再加入香菇 煮熟后加盐调味 盛出。
烤箱预热180° 。牛腩切小块 用橄榄油 盐 黑胡椒腌制 放入烤箱180° 20分钟。
煎好的牛腩放到最上边 撒上香芹碎。