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烘焙店里的蛋撻的做法

烘焙店里的蛋撻

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作者: 宅七柚
宅七柚
蛋撻是很多人都喜歡的小甜品,甜品一直都可以使人心情愉悅,希望大家都能有個好心情~

用料

烘焙店里的蛋撻的做法步骤

步骤 1

牛奶和糖一起隔水加熱到糖全部融化,放一旁降溫

步骤 2

打雞蛋,把全蛋和蛋黃乘好用蛋抽混合到一起,盡量把蛋白打散~

步骤 3

把牛奶糖混和液和淡奶油混合攪拌均勻,然後加入雞蛋液攪拌均勻過篩

步骤 4

蛋撻液倒入蛋撻皮中八分滿,烤箱上下火200度20分鐘(塔皮提前軟化)

菜谱创建时间:2019-04-09 18:00:01
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