南瓜泥的做法

作者： 小麦0825

要做南瓜吐司首先要做南瓜泥，南瓜泥不难做的。为了保持南瓜的原汁原味，所以配方中没有加入任何调味料，但成品依然甜美，美味。但前提是南瓜要足够的好😂。

用料

• 南瓜 适量

南瓜泥的做法的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮去囊。

步骤 2

将南瓜切成块状，大小随意。大块蒸的时间会稍长些。

步骤 3

在锅中隔水蒸熟南瓜，为了让南瓜在蒸的过程中不吸入过多水份，碟子要用锡纸包好，再包上保鲜膜隔水大火蒸20分钟左右。

步骤 4

能用筷子轻松戳穿就代表南瓜熟透。

步骤 5

将南瓜捣成蓉。如果沒有捣泥器可用勺子代替。

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步骤 6

步骤 6

为了增加南瓜泥与面粉的融合，所以，要把南瓜蓉过筛成更幼滑的南瓜泥。

步骤 7

过筛后的南瓜纤维清晰可见，这部分我也不浪费，留着自己填肚子，味道不错喔:-O。

步骤 8

幼滑的南瓜泥面世了，可以放冷藏保存，准备做南瓜吐司啦！😎

南瓜泥的做法的小贴士

1.步骤6和7可以用料理机代替。 2.如果要做南瓜吐司，建议提前一天将做好的南瓜泥冷藏保存。 3.如果一次做的量太多，可以将南瓜泥分装成合适的份量密封冷冻保存，要做吐司的时侯，提前一晚放到冷藏解冻即可。

菜谱创建时间：2019-04-09 11:12:08