超级下饭菜番茄炒蛋

作者： 恩宇妈妈

每个家庭的做法不同，这道菜吃的就是一个家常，还有就是家的味道，我的做法呢简单好味，初学做菜可以拿它试试手

用料

• 鸡蛋 3个
• 番茄 2个
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 香葱 1根
• 白醋 3滴

超级下饭菜番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

1番茄最好用熟一点的，将番茄划十字刀，用热水浸泡几分钟，然后将皮去掉，切成小块备用

步骤 2

2鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀

步骤 3

3开火，锅热加入油，油热放入蛋液炒熟，盛出备用

步骤 4

4锅中再加入适量油，然后下葱花爆香，加入番茄块大火翻炒出汁水，然后加入炒好的鸡蛋翻炒几下，加入1小勺生抽翻炒均匀，然后加入适量盐，出锅前淋入几滴白醋，大火翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2019-04-08 22:04:48