将棉花糖倒入微波炉玻璃容器，加7g水，入微波炉中火分几次，每次30秒，每次拿出来翻拌一下，直到见到有融化但还有少许棉花糖粒即可停止加热
取出拌匀，加入150g糖粉，拌匀并移到桌台上揉，这时很沾（要带一次性手套操作，不然会很惨），不要紧，使劲揉，把糖粉揉进去，直揉到不沾手，然后将面团包上两层保鲜膜密封入冰箱冷藏一夜。即得到翻糖面团。
第二天将翻糖膏取出，操作台和擀面杖上涂抹适量黄油，将翻糖膏擀成适当厚的原片，用图中所示模具压出一片片
用巧克力笔适当的装饰一下
漂亮吧
可以轻轻插入棒棒糖纸棒，做成棒棒糖。密封保存，可以存放一个月。如果夏天温度高，需要放入冰箱保存。和超市卖的翻糖棉花糖，味道一样的，很好吃。