10分钟快手炸酱

作者： QuicheLorraine

这道10分钟快手菜可以配饭配面，(＾ｰ^)ノ做法超简单，有了它，跟外卖的油腻说拜拜噢！

用料

• 里脊肉肉沫
• 木耳
• 香菇
• 姜
• 甜面酱

10分钟快手炸酱的做法步骤

步骤 1

香菇泡发，切丁。记得去蒂（只切它的帽子就可以了）。

步骤 2

木耳泡发，切丁。

步骤 3

姜切丁。

步骤 4

放油，中火先炒姜丁儿，炒香了之后加肉沫。放些许料酒去腥，改大火炒，肉至八成熟左右盛出备用。

步骤 5

中火炒双丁，炒香后加入刚炒好的肉沫。

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步骤 6

步骤 6

肉沫和双丁搁一块儿大火炒，炒3分钟。

步骤 7

加入甜面酱和热水，熬煮个5分钟。大功告成！

步骤 8

一次炒一大碗，搁冰箱当浇头。

菜谱创建时间：2019-04-08 10:32:06