巧克力小花包

作者： 微微家常菜

用料

• 1⃣️面粉 250克
• 酵母 2克
• 玉米油 2克
• 白糖 5克
• 温水 140克
• 2⃣️面粉 250克
• 酵母 2克
• 玉米油 2克
• 白糖 5克
• 温水 140克
• 可可粉 10克

巧克力小花包的做法步骤

步骤 1

把1⃣️的食材全部放在盆中搅拌均匀、揉成光滑的面团盖上保鲜膜醒发好。2⃣️和1⃣️同样步骤

步骤 2

等面醒发好拿出由外往里面揉排气，时间揉久一点。用擀面杖擀成长方形。切不规则的边。用刀切成大小相同的长条，由上往下折叠，2⃣️可可粉面同一个步骤。

步骤 3

中间用筷子压一下，拿起用手轻轻拉长，放在大拇指上绕一圈两头链接捏住，一个巧克力花卷包就做好了，再次醒发40分钟。冷水下锅水烧开转中火蒸12分钟。关火闷3分钟再出锅。

步骤 4

非常炫软，淡淡的巧克力香味，小孩子很喜欢吃。

菜谱创建时间：2019-04-07 15:32:28